Hvit valmue – papirtynne kronblad i rent hvitt
Valmue (Papaver rhoeas) er en ettårig urt som de fleste kjenner igjen fra åkerkanter og veikanter, der den som oftest blomstrer i sterkt rødt. I hagen og i buketten finnes den også i lysere former, og den hvite varianten viser blomsten fra sin mest dempede side. Fire tynne, nesten papiraktige kronblad folder seg ut av en hårete knopp som henger ned før den åpner seg, og de krøllete foldene glattes ut i løpet av et døgn.
Planten blir vanligvis 30–70 cm høy og har smale, flikete blader og tynne, lett buede stilker. Den har ingen nevneverdig duft, så det er formen og det nesten gjennomskinnelige lyset i kronbladene som bærer blomsten. I en bukett gir hvit valmue luft, bevegelse og et naturlig, engaktig preg.
Blomstring og stell
Valmuen blomstrer fra forsommeren og utover sommeren, med hovedsesong i juni til august. Som snittblomst høstes den når knoppen akkurat har sprukket opp og fargen så vidt vises. Snittflaten skiller ut en hvit melkesaft, og stilkenden bør derfor svis raskt i en flamme eller dyppes i kokende vann i omtrent ti sekunder før blomstene settes i vasen.
Da holder de seg gjerne tre til fem dager. Bruk rent, kaldt vann, skift vannet annenhver dag, fjern blader som havner under vannflaten, og sett vasen kjølig og unna direkte sol, varmekilder og modnende frukt.
Vil du dyrke valmue selv, sås frøene tynt direkte på voksestedet om våren. Den trives i full sol i veldrenert, gjerne mager jord, og liker dårlig å bli flyttet på. Til gjengjeld sår den seg ofte selv og dukker opp igjen året etter. Merk at alle deler av planten inneholder alkaloider og ikke skal spises – sett vasen utenfor rekkevidde for små barn og nysgjerrige kjæledyr.
Hvit valmue som gave
Valmuen er et gammelt symbol på minne, hvile og trøst, og den hvite varianten understreker det stille og vennlige i budskapet. Derfor passer den fint som en omtenksom hilsen i sorg eller i en vanskelig tid, men like godt som en lett sommerbukett til noen som liker et naturlig, usnobbete uttrykk. Hvit valmue kler enkle glassvaser og kombineres vakkert med kornblomst, margeritt, ryllik og luftige gress.
Gi den til vertinnen, til en hageglad venn eller rett og slett til deg selv en sommerdag.
