Rød kornblomst – en sommerklassiker i varm drakt
Kornblomst (Centaurea cyanus) er den luftige åkerblomsten de fleste kjenner igjen i knallblått, men den dyrkes også i varme, røde toner. Blomsterhodene er små og frynsete, med smale kronblader som sprer seg utover fra midten og gir blomsten et lett, nesten stjerneformet uttrykk. Stilkene er tynne og seige, og bladene smale og gråduggete, noe som får hele planten til å virke svevende.
Den røde kornblomsten har akkurat samme sjarm som den blå, men tilfører dybde og varme i stedet for kjølig kontrast. Den gjør seg like godt alene i en enkel glassvase som sammen med mark- og sommerblomster i en løs, naturlig bukett.
Slik dyrker du kornblomst selv
Kornblomst er en ettårig plante som er enkel å så. Den trives best i full sol og i godt drenert jord som ikke er for næringsrik – rikelig gjødsling gir slappe stilker og færre blomster. Frøene sås direkte på voksestedet om våren, eller sent på høsten der klimaet tillater det, for tidligere blomstring året etter.
Planten blir som regel mellom 30 og 80 centimeter høy, og høye sorter kan trenge litt støtte på vindutsatte steder. Blomstringen starter på forsommeren og fortsetter utover sensommeren, særlig hvis du klipper av blomstene jevnlig – jo mer du høster, desto flere nye knopper settes det. Kornblomsten tåler tørke godt, og blomstene er en verdifull nektarkilde for bier og humler.
Vaseliv, stell og når du bør gi den
Som snittblomst holder kornblomsten vanligvis rundt fem til sju dager i vase. Klipp stilkene skrått rett før eller like etter at blomstene har åpnet seg, fjern blader som havner under vannflaten, og sett blomstene i rent, kaldt vann. Bytt vann annenhver dag, gi stilkene et nytt snitt samtidig, og hold vasen unna direkte sol, varmekilder og moden frukt, så varer gleden lengst mulig.
Rød kornblomst er en uhøytidelig og vennlig blomst som passer til sommerbursdager, som vertinnegave, som takk eller som en liten hilsen til noen du tenker på. Den sier noe varmt uten å bli høytidelig, og den kler både kjøkkenbordet og et festbord like godt. Vil du gi en gave med sommerstemning og naturlig letthet, er rød kornblomst et trygt valg.
